Viena: Beograd.
Restaurant: Beograd.
Dirección: Schikanedergasse 7, 1040 Wien
Teléfono: 1 – 587 74 44
Mapa: Aquí!
No se me ocurre mejor manera de retomar este Open Blog teatronero que con una reseña sobre el Restaurant Beograd de Viena. Ubicado a unos 10 minutos del Brut Theatre, lugar habitual de teatreras contemporaneas, alternativas, no convencionales o como se diga, mantiene abierta su cocina de jueves a domingo hasta las 2 de la mañana, por lo que se transforma en el sitio ideal para sanar el hambre de post-bolo.
Pero no es su ubicación o sus horarios lo que hacen de este restaurant balcánico un sitio obligado a visitar, la verdadera razón es su magnífico Steak Tartar. Tras años de gira con una amiga que deber ser la máxima aficionada mundial del filete tártaro y de paso una de las más duras críticas del plato, puedo decir que el Tartar de Beograd es el mejor que he probado nunca.
Y si la carne cruda no es lo tuyo la sopa de alubias está riquísima, es abundante y no llega a los 5 euros.
Tal vez el único pero del sitio es el alto precio del vino que hace que por 2 copas pagues más que por todo el resto de la cena.
Filed under: sopa de alubias, steak tartar, viena