En las etiquetas de los alimentos industriales están escritas el numero de calorías que aporta al consumidor la ingesta de una porción de dicho alimento (casi siempre calculan sobre la base de 100 gramos). Esta información es importante. Las calorías son nutrientes energéticos que nos permiten llevar a cabo los procesos metabólicos y de trabajo físico necesarios para vivir y por supuesto para trabajar. Estas calorías deben ser aportadas por proteínas, grasas y carbohidratos.
Tabla de calorías:
http://www.portalfitness.com/nutricion/tabla_calorias_b.htm
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